Klasifikasi Tanaman Rempah-rempah Beserta Contoh

Klasifikasi Tanaman Rempah-rempah Beserta Contoh

Ngelmu- Rempah-rempah adalah salah satu jenis tanaman yang unik karena mempunyai bau, warna, dan rasa yang kuat dan khas yang biasanya digunakan sebagai pelengkap masakan (bumbu-bumbu) maupun digunakan sebagai bahan obat-obatan contohnya jamu.

Dahulu rempah-rempah menjadi komoditi yg mahal di pasar global, karena nilainya dapat disandingkan dengan logam mulia misalnya emas. Hal inilah yg mungkin sebagai alasan mengapa bangsa barat terdorong untuk mengarungi samudra, menjelajahi poly loka bahkan hingga menjajah suatu bangsa.

Nusantara sendiri mempunyai banyak sekali jenis tanaman rempah-rempah  yang laku di pasar dunia pada abad ke-16, membuat bangsa barat tertarik datang ke Nusantara yang pada akhirnya melakukan penjajahan hanya untuk mendapatkan rempah-rempah. Portugis, Inggris dan Belanda adalah contoh negara barat yang pernah menjajah Nusantara.

Rempah-rempah nir mudah tanggal menurut kehidupan sehari-hari warga Indonesia, acapkali kita jumpai pada pembuatan masakan-masakan wilayah, tentunya akan ada rempah-rempah yang akan ditambahkan sebagai bumbu-bumbu pelengkap kuliner.

Baca : Contoh Klasifikasi Tanaman Obat

Berikut beberapa model tumbuhan rempah-rempah beserta penjabaran ilmiahnya:

Lada

Lada merupakan flora rempah yg poly dibudidayakan di Indonesia. Daerah yg terkenal menjadi penghasil lada pada Indonesia adalah Lampung dan Bangka Belitung, dimana Lampung sebagai pembuat terbesar lada hitam & Bangka Belitung sebagai produsen ladaMenurut sejarahnya lada asal dari Amerika Tengah & Ameika Selatan yang kemudian dibawa oleh bangsa barat sebagai akibatnya menyebar ke negara Asia misalnya India, Indonesia & negara-negara lain yang mempunyai iklim tropis.

Klasifikasi Rempah | lada
Menurut sejarahnya lada berasal dari Amerika Tengah dan Ameika Selatan yang kemudian dibawa oleh bangsa barat sehingga menyebar ke negara Asia seperti India, Indonesia dan negara-negara lain yang memiliki iklim tropis.

Ciri-ciri tumbuhan lada

Tanaman lada memiliki akar tunggang

Mempunyai satu btg pokok & 2 macam cabang (orthotropis dan plagiotropis)

Berkembang biak secara generatif juga vegetatif (stek)

Berkembang biak secara generatif juga vegetatif (stek)

Klasifikasi ilmiah tanaman lada

Manfaat tumbuhan lada

Manfaat tumbuhan lada

Manfaat tumbuhan lada

Manfaat tumbuhan lada

Manfaat tumbuhan lada

Manfaat tumbuhan lada

Manfaat tumbuhan lada

Manfaat tumbuhan lada

Spesies: Piper nigrum Linn

Sebagai bumbu tambahan dalam kuliner

Mencegah & mengatasi sakit magh

Mencegah & mengatasi sakit magh

Menyembuhkan sakit ketua

Mengurangi dampak racun dalam hati.

Pala adalah tumbuhan rempah asli menurut Indonesia khususnya Pulau Banda, Maluku dan Papua. Umumnya digunakan menjadi bumbu masakan. Dahulu Pala Banda sangat tersohor di perdagangan global sebagai akibatnya poly bangsa barat berlomba-lomba buat menguasai Kepulauan Maluku khususnya Pulau Banda sebagai pembuat primer tanaman pala.

Pala adalah tumbuhan rempah asli menurut Indonesia khususnya Pulau Banda, Maluku dan Papua. Umumnya digunakan menjadi bumbu masakan. Dahulu Pala Banda sangat tersohor di perdagangan global sebagai akibatnya poly bangsa barat berlomba-lomba buat menguasai Kepulauan Maluku khususnya Pulau Banda sebagai pembuat primer tanaman pala.

Pala adalah tumbuhan rempah asli menurut Indonesia khususnya Pulau Banda, Maluku dan Papua. Umumnya digunakan menjadi bumbu masakan. Dahulu Pala Banda sangat tersohor di perdagangan global sebagai akibatnya poly bangsa barat berlomba-lomba buat menguasai Kepulauan Maluku khususnya Pulau Banda sebagai pembuat primer tanaman pala. merupakan tanaman rempah asli dari Indonesia khususnya Pulau Banda, Maluku dan Papua. Umumnya digunakan sebagai bumbu masakan. Dahulu Pala adalah tumbuhan rempah asli menurut Indonesia khususnya Pulau Banda, Maluku dan Papua. Umumnya digunakan menjadi bumbu masakan. Dahulu Pala Banda sangat tersohor di perdagangan global sebagai akibatnya poly bangsa barat berlomba-lomba buat menguasai Kepulauan Maluku khususnya Pulau Banda sebagai pembuat primer tanaman pala. Banda sangat tersohor di perdagangan dunia sehingga banyak bangsa barat berlomba-lomba untuk menguasai Kepulauan Maluku khususnya Pulau Banda sebagai penghasil utama tanaman pala.

Klasifkasi Tanaman Rempah | Pala adalah tumbuhan rempah asli menurut Indonesia khususnya Pulau Banda, Maluku dan Papua. Umumnya digunakan menjadi bumbu masakan. Dahulu Pala Banda sangat tersohor di perdagangan global sebagai akibatnya poly bangsa barat berlomba-lomba buat menguasai Kepulauan Maluku khususnya Pulau Banda sebagai pembuat primer tanaman pala.
Indonesia adalah negara produsen pala terbesar di dunia, sekitar 74% pala dunia dihasilkan oleh Indonesia, namun pala dengan kualitas terbaik di dunia adalah pala yang berasal dari negara Grenada.

Ciri-karakteristik tanaman pala :

Klasifikasi ilmiah flora kayu cantik & vegetatif (stek, okulasi, dll)

Merupakan flora pohon (berkayu & berakar tunggang) menggunakan ketinggian sekitar 10 m

Merupakan flora pohon (berkayu & berakar tunggang) menggunakan ketinggian sekitar 10 m

Bijinya yg berkulit tipus & berwarna hitam.

Klasifikasi ilmiah tumbuhan lada

Manfaat tumbuhan lada

Manfaat tumbuhan lada

Manfaat tumbuhan lada

Manfaat tumbuhan lada

Manfaat tumbuhan lada

Manfaat tumbuhan lada

Manfaat tumbuhan lada

Manfaat tumbuhan lada

Spesies: Myristica fragrans Houtt

Sebagai bumbu tambahan dalam kuliner

Digunakan dalam takaran mini dalam kuliner

Sebagai bahan adonan dalam minyak wangi & pengharum ruangan

Sebagai bahan adonan dalam minyak wangi & pengharum ruangan

Memperlancar pencernaan dan menaikkan nafsu makan.

Cengkeh merupakan keliru satu flora rempah sejenis perdu dengan btg besar dan mempunyai banyak cabang. Cengkeh merupakan flora rempah asli dari Indonesia tepatnya dari berdasarkan Kepulauan Banda (Maluku), umumnya rakyat menggunakannya menjadi bumbu dengan skala mini dalam masakan. Cengkeh juga dipakai sebagai salah satu bahan pada CengkehDahulu tanaman cengkeh hanya ditanam dari Pulau Banda, tetapi lantaran harganya mahal & poly dicari di pasar Eropa, membuat negara-negara barat berusaha membudidayakan di tempat lain misalnya Mauritius, Zanzibar, Guyana & Brazil.

Baca: Klasifikasi Tanaman Jagung Manis

Cengkeh merupakan keliru satu flora rempah sejenis perdu dengan btg besar dan mempunyai banyak cabang. Cengkeh merupakan flora rempah asli dari Indonesia tepatnya dari berdasarkan Kepulauan Banda (Maluku), umumnya rakyat menggunakannya menjadi bumbu dengan skala mini dalam masakan. Cengkeh juga dipakai sebagai salah satu bahan pada CengkehDahulu tanaman cengkeh hanya ditanam dari Pulau Banda, tetapi lantaran harganya mahal & poly dicari di pasar Eropa, membuat negara-negara barat berusaha membudidayakan di tempat lain misalnya Mauritius, Zanzibar, Guyana & Brazil.

Cengkeh merupakan keliru satu flora rempah sejenis perdu dengan btg besar dan mempunyai banyak cabang. Cengkeh merupakan flora rempah asli dari Indonesia tepatnya dari berdasarkan Kepulauan Banda (Maluku), umumnya rakyat menggunakannya menjadi bumbu dengan skala mini dalam masakan. Cengkeh juga dipakai sebagai salah satu bahan pada CengkehDahulu tanaman cengkeh hanya ditanam dari Pulau Banda, tetapi lantaran harganya mahal & poly dicari di pasar Eropa, membuat negara-negara barat berusaha membudidayakan di tempat lain misalnya Mauritius, Zanzibar, Guyana & Brazil. adalah salah satu tanaman rempah sejenis perdu dengan batang besar dan memiliki banyak cabang. Cengkeh merupakan keliru satu flora rempah sejenis perdu dengan btg besar dan mempunyai banyak cabang. Cengkeh merupakan flora rempah asli dari Indonesia tepatnya dari berdasarkan Kepulauan Banda (Maluku), umumnya rakyat menggunakannya menjadi bumbu dengan skala mini dalam masakan. Cengkeh juga dipakai sebagai salah satu bahan pada CengkehDahulu tanaman cengkeh hanya ditanam dari Pulau Banda, tetapi lantaran harganya mahal & poly dicari di pasar Eropa, membuat negara-negara barat berusaha membudidayakan di tempat lain misalnya Mauritius, Zanzibar, Guyana & Brazil. merupakan tanaman rempah asli dari Indonesia tepatnya berasal dari Kepulauan Banda (Maluku), biasanya masyarakat menggunakannya sebagai bumbu dengan skala kecil dalam masakan. Cengkeh merupakan keliru satu flora rempah sejenis perdu dengan btg besar dan mempunyai banyak cabang. Cengkeh merupakan flora rempah asli dari Indonesia tepatnya dari berdasarkan Kepulauan Banda (Maluku), umumnya rakyat menggunakannya menjadi bumbu dengan skala mini dalam masakan. Cengkeh juga dipakai sebagai salah satu bahan pada CengkehDahulu tanaman cengkeh hanya ditanam dari Pulau Banda, tetapi lantaran harganya mahal & poly dicari di pasar Eropa, membuat negara-negara barat berusaha membudidayakan di tempat lain misalnya Mauritius, Zanzibar, Guyana & Brazil. juga digunakan sebagai salah satu bahan dalam industri rokok.

Klasifikasi Rempah- Rempah | Cengkeh merupakan keliru satu flora rempah sejenis perdu dengan btg besar dan mempunyai banyak cabang. Cengkeh merupakan flora rempah asli dari Indonesia tepatnya dari berdasarkan Kepulauan Banda (Maluku), umumnya rakyat menggunakannya menjadi bumbu dengan skala mini dalam masakan. Cengkeh juga dipakai sebagai salah satu bahan pada CengkehDahulu tanaman cengkeh hanya ditanam dari Pulau Banda, tetapi lantaran harganya mahal & poly dicari di pasar Eropa, membuat negara-negara barat berusaha membudidayakan di tempat lain misalnya Mauritius, Zanzibar, Guyana & Brazil.
Dahulu tanaman cengkeh hanya ditanam dari Pulau Banda, namun karena harganya mahal dan banyak dicari di pasar Eropa, membuat negara-negara barat berusaha membudidayakan di tempat lain seperti Mauritius, Zanzibar, Guyana dan Brazil.

Mempunyai poly cabang dan ranting

Klasifikasi ilmiah flora cengkeh

Mempunyai poly cabang dan ranting

Klasifikasi ilmiah flora cengkeh

Mempunyai poly cabang dan ranting

Klasifikasi ilmiah flora cengkeh

Manfaat tumbuhan cengkeh

Menambah denyut jantung, dan obat kolera

Manfaat tumbuhan lada

Manfaat tumbuhan lada

Manfaat tumbuhan lada

Manfaat tumbuhan lada

Manfaat tumbuhan cengkeh

Menambah denyut jantung, dan obat kolera

Manfaat tumbuhan cengkeh

Spesies: Eugenia aromatic

Klasifikasi Bumbu Rempah manis dapat tumbul optimal dalam ketinggian 500-1500 meter pada atas permukaan bahari, menggunakan curah hujan yg relatif dan suhu rata-homogen 25 derajat celcius. Tanaman ini bisa mencapai tinggi sampai 15 meter.

Menambah denyut jantung, dan obat kolera

Klasifikasi Bumbu Rempah manis dapat tumbul optimal dalam ketinggian 500-1500 meter pada atas permukaan bahari, menggunakan curah hujan yg relatif dan suhu rata-homogen 25 derajat celcius. Tanaman ini bisa mencapai tinggi sampai 15 meter.

Menambah denyut jantung, dan obat kolera

Klasifikasi Bumbu Rempah manis dapat tumbul optimal dalam ketinggian 500-1500 meter pada atas permukaan bahari, menggunakan curah hujan yg relatif dan suhu rata-homogen 25 derajat celcius. Tanaman ini bisa mencapai tinggi sampai 15 meter.

Kayu anggun atau dalam bahasa latin Cinnamomum burmanii adalah tumbuhan rempah sejenis pohon (berkayu) yang umumnya bisa diambil minyaknya menggunakan cara disuling. Negara yg terkenal menjadi penghasil minyak kayu manis adalah China dan Sri Langka.

Klasifikasi Bumbu Rempah manis dapat tumbul optimal dalam ketinggian 500-1500 meter pada atas permukaan bahari, menggunakan curah hujan yg relatif dan suhu rata-homogen 25 derajat celcius. Tanaman ini bisa mencapai tinggi sampai 15 meter.

Kayu manis atau dalam bahasa latin Cinnamomum burmanii adalah tanaman rempah sejenis pohon (berkayu) yang biasanya dapat diambil minyaknya dengan cara disuling. Negara yang terkenal sebagai produsen minyak kayu manis adalah China dan Sri Langka.

Klasifikasi Bumbu Rempah | Klasifikasi Bumbu Rempah manis dapat tumbul optimal dalam ketinggian 500-1500 meter pada atas permukaan bahari, menggunakan curah hujan yg relatif dan suhu rata-homogen 25 derajat celcius. Tanaman ini bisa mencapai tinggi sampai 15 meter.
Tanaman kayu manis dapat tumbul optimal pada ketinggian 500-1500 meter di atas permukaan laut, dengan curah hujan yang cukup serta suhu rata-rata 25 derajat celcius. Tanaman ini dapat mencapai tinggi hingga 15 meter.

Warna kulitnya abu-abu, kayunya merah agak coklat

Klasifikasi ilmiah flora kayu cantik

Manfaat flora kayu manis

Klasifikasi ilmiah flora kayu cantik

Mempunyai poly cabang dan ranting

Antibakteri pada pasta gigi & obat pencuci lisan

Manfaat tumbuhan lada

Manfaat tumbuhan lada

Manfaat tumbuhan lada

Manfaat tumbuhan lada

Manfaat flora kayu manis

Antibakteri pada pasta gigi & obat pencuci lisan

Manfaat flora kayu manis

Antibakteri pada pasta gigi & obat pencuci lisan

Dicampurkan dalam parfum (dosis mini )

Minyaknya dapat dipakai dalam industri kosmetik

Ciri-ciri tanaman vanili

Baca: SurveyOn, Aplikasi Penghasil Uang & Pulsa?

Ciri-ciri tanaman vanili

Baca: SurveyOn, Aplikasi Penghasil Uang dan Pulsa?

Ciri-ciri tanaman vanili

Ciri-ciri tanaman vanili atau Vanilla flanifolia adalah salah satu jenis tanaman rempah-rempah yang menjadi andalan Indonesia untuk ekspor hasil perkebunan ke luar negeri. Tanaman ini awalnya ditemukan di Amerika Tengah (Meksiko) oleh bangsa Aztec pada tahun 1530. Ciri-ciri tanaman vanili oleh bangsa Meksiko digunkakan sebagai penyegar minuman coklat. Ciri-ciri tanaman vanili masuk ke benua Eropa tahun 1721. Di Indonesia vanili pertama dibawa oleh Morchal (Belanda) di Kebun Raya Bogor dan kemudian menyebar ke seluruh Indonesia.

Klasifkasi Rempah Budidaya | Ciri-ciri tanaman vanili
Ciri-ciri tanaman vanili dapat tumbuh baik pada ketinggian 100-800 m di atas permukaan laut dengan curah hujan berkisar 1000-2000 mm/tahun. Ada tiga jenis vanili yang mempunyai nilai yang cukup tinggi dipasaran, yaitu Vanilla planifolia Andrews (Vanilla fragsen), Vanilla tahetensis J. W Moore dan Vanilla pompano Schiede. Sedangkan vanili yang paling banyak dibudidayakan di Indonesia adalah jenis Vanilla planifolia Andrews.

Berkembangbiak secara generatif (biji) & vegetatif (stek dan kultur jaringan)

Berakar serabut tersebar di bagian atas tanah

Memiliki batang beruas-ruas (terdapat pula akar lekat buat melekat pada pohon)

Klasifikasi ilmiah flora kayu cantik dan vegetatif (stek dan kultur jaringan)

Hasanah, Yaya dan Hapsoh. 2014. Budiddaya Tanaman Obat dan Rempah. Medan: USU Press

BACA: Jumlah Penduduk Dunia Berdasarkan Agama

Manfaat tanaman flora vanili

Manfaat tumbuhan lada

Manfaat tumbuhan lada

Manfaat tumbuhan lada

Manfaat tumbuhan lada

BACA: Jumlah Penduduk Dunia Berdasarkan Agama

Manfaat tanaman flora vanili

Hasanah, Yaya dan Hapsoh. 2014. Budiddaya Tanaman Obat dan Rempah. Medan: USU Press

BACA: Jumlah Penduduk Dunia Berdasarkan Agama

Digunakan menjadi antiperatik di industri farmasi

Hasanah, Yaya dan Hapsoh. 2014. Budiddaya Tanaman Obat dan Rempah. Medan: USU Press

BACA: Jumlah Penduduk Dunia Berdasarkan Agama

Referensi:

Hasanah, Yaya dan Hapsoh. 2014. Budiddaya Tanaman Obat dan Rempah. Medan: USU Press

BACA: Jumlah Penduduk Dunia Berdasarkan Agama

Referensi:

Hasanah, Yaya dan Hapsoh. 2014. Budiddaya Tanaman Obat dan Rempah. Medan: USU Press

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Contoh Tanaman Hias Semak Beserta Klasifikasi dan Cirinya

Gambar
A. Pengertian Tanaman Hias Semak Ngelmu- Tanaman Hias Semak, seperti namanya merupakan tanaman sejenis semak-semak yang dapat dimanfaatkan sebagai tanaman penghias, pemercantik dan pelengkap halaman rumah, taman maupun ruangan agar terlihat tampak indah saat dipandang mata. Tanaman semak hias sering kita jumpai ketika kita berjalan-jalan ke kota, dimana tanaman ini berjajar rapi di pinggir jalan dan di taman-taman kota. Selain sebagai pemercantik tanaman ini juga mempunyai adil dalam mengurangi polusi udara di perkotaan. Tanaman semak hias tampak indah bila flora ini bergerombol atau berdekatan, tetapi menggunakan penataan yang mengagumkan serta rapi. Sebagian tumbuhan ini juga memiliki bunga yg latif menggunakan aneka rona serta memiliki bentuk daun yang beragam, menciptakan jenis tanaman hias ini poly digandrungi sang rakyat menjadi flora koleksi. Baca: Contoh Klasifikasi Tanaman Hias Air Di Kolam Di Indonesia sendiri lantaran merupakan keliru satu negara beriklim tropis mencip...
Baca selengkapnya

10 Jurusan yang Jarang Diminati di SNMPTN UNNES

Gambar
Universitas Negeri Semarang merupakan PTN di Jawa Tengah yg sudah terakreditasi A sang BAN-PT tahun 2017. Unnes tak jarang menjadi galat satu PTN paling diminati oleh lulusan SLTA yg akan melanjutkan ke jenjang pendidikan tinggi baik menurut jalur SNMPTN maupun SBMPTN. Hal ini terbukti pada penerimaan SNMPTN 2019 dan SBMPTN 2019, Universitas Negeri Semarang berhasil menjadi 10 akbar Perguruan Tinggi Negeri menggunakan jumlah peminat terbanyak. 10 Jurusan yang Karanf Diminati di SNMPTN UNNES Beberapa jurusan yang menjadi favorit bagi siswa yang mendaftar di UNNES antara lain Manajemen, PGSD, Kesehatan Masyarakat, Pendidikan Matematika, Akuntansi, Psikologi, Hukum dan prodi-prodi lainnya. Namun terdapat beberapa jurusan yang jarang diminati oleh peminat di UNNES dalam SNMPTN 2019. Jurusan-jurusan tadi masih tergolong sedikit peminat menggunakan persaingan yg tidak terlalu ketat. Di update kali ini, kami akan membahas 10 jurusan yang jarang diminati di UNNES terutama pada penerimaan SNM...
Baca selengkapnya

HARGA MINYAK MENTAH DUNIA OPEC TAHUN 2000-2019

Gambar
OPEC ( Organization of the Petroleum Exporting Countries ) adalah organisasi negara-negara pengekspor minyak bumi di dunia, organisasi ini merupakan wadah untuk mencari kesepakatan bersama mengenai masalah-masalah produksi, harga dan hak konsesi minyak bumi dengan perusahaan-perusahaan minyak. Oil Ring OPEC didirikan pada tanggal 14 September 1961 di Bagdad, Irak. Lima negara pendiri OPEC yaitu Iran, Irak, Kuwait, Venezuela dan Arab Saudi. Sejak tahun 1965 markas OPEC berada di Wina, Austria. OPEC kini beranggotakan negara Aljazair, Angola, Kongo, Ekuador, Guinea Ekuatorial, Gabon, Irak, Iran, Kuwait, Libya, Nigeria, Arab Saudi, Venezuela, dan Uni Emirat Arab. Baca: Bukan Indonesia, Inilah Penghasil Beras Terbesar di Dunia Indonesia pernah sebagai bagian menurut OPEC dari tahun 1962. Tetapi, pada akhir 2008 Indonesia mengajukan surat keluar, dikarenakan Indonesia menjadi negara importir minyak (semenjak 2003) dan tidak bisa mencapai kuota produksi yang sudah disepakati. Tetapi set...
Baca selengkapnya